Herzlich Willkommen in der Feinkäserei Stich im Ostallgäu!

Käserei Stich ...da wo Käse die Gaumen kitzelt. Sie sind ein Feinschmecker, legen großen Wert auf gesunde Qualität und Frische sowie eine natürliche und schonende Verarbeitung. Auf unseren Seiten nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise: Neben Einblicken in unsere Familientradition, unsere Arbeit und unser großes Online-Angebot, finden Sie auch viel Informatives, z.B. hauseigene Rezepte.
Ein „Stich“ ist feinste Käsereikunst. Ein Flirt der Aromen erwartet Sie und macht Appetit auf mehr.

Sommerzeit ist Käsezeit

   

Trotz der heißen Temperaturen bieten ..
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ab 53,00 €

Almwiesenkäse

   

So schmeckt der Sommer
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ab 14,90 €

Allgäuer Bergtaler Natur

   

Unser Allgäuer Bergtaler Natur ist ein..
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ab 16,90 €

Rahm-Romadur 50% 100 g

   

mild bis leicht pikanter Weichkäse. Ei..
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ab 1,29 €

Stich´s Meter

   

Der Stich´s Metercamembert ist ein mi..
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ab 11,20 €

Bergkäse, kräftig-würzig mind. 8 Monate gereift

   

Charaktervoller und vollmundiger Hartkä..
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ab 16,90 €

Aktuelles


Bestellungen für Allgäu Shake

Liebe/r Kunde/in,

bei den momentan heißen sommerlichen Temperaturen ist es nicht möglich die Buttermilch und Allgäu Shake´s ungekühlt an Sie zu verschicken.

Wenn Sie dies aber trotzdem zu Ihrer Bestellung wünschen, werden wir dies mit unserer Kühlbox verschicken.
Diese ist mit Kühlakkus ausgestatten.
Hierfür werden wir ein Pfand verrechnen müssen.
Info über Kühlbox: https://www.kaeserei-stich.de/Produkte-Hotspot/Sommerzeit-ist-Kaesezeit-e116948.html 

Bei weiteren Fragen bitte kontaktieren Sie uns unter 08343/92 39 - 0 oder info@kaeserei-stich.de

Mit freundlichen Grüßen 

Ihre Feinkäserei Stich  mehr...

Unsere Gaststätte, die Kässtube macht Urlaub!

Liebe Käsefreunde, die Käsestube hat vom 14.08.2016 bis einschließlich 13.09.2016 geschlossen.
Unser Laden, das Käseparadies hat wie gewohnt für Sie geöffnet.


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REZEPT GESUCHT!

Liebe Käsefreunde,

für einen Kunden unseres Hauses suchen wir ein ganz bestimmtes Rezept, für eine "Pizza auf gut Deutsch" 

Nun zum Rezept, dass Rezept hatte die Kundin in den 80er Jahren in einer Illustrierten gefunden und es bestand aus: Limburger, Fleischwurst, Dill, diversenen Gewürzen und einem Käse zum überbacken. Das alles wurde dann auf einer Scheibe Bauernbrot angeortnet und im Backofen überbacken.

Falls Sie das Originalrezept kennen, schicken Sie uns doch eine E-Mail auf die info@kaeserei-stich.de

Vielen Dank für Ihre Unterstützung
Das Stich-Team mehr...

Stich´s individuelle Käseplatten

Sie planen eine Veranstaltung wie zum Beispiel Geburtstagsfeier, Hochzeit oder eine Vereinsfeier? mehr...

Neu im Sortiment: Stich´s hausgemachter Mozzarella

Allgäuer Mozzarella
hergestellt aus feinster, tagfrischen allgäuer Milch unserer heimischen Landwirte.
Durch unser einzigartiges Klima wachsen bei uns sehr viel Gräser und Kräuter was eine sehr gute Milch ergibt. Nur dadurch kann sich das typische Aroma unseres Stich Mozzarella entfalten.
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Lust auf Frühstück? Bereits ab 6.00 Uhr möglich!

Stärken Sie sich mit einem gesunden, ausgewogenen Frühstück im Käseparadies Ruderatshofen. Wir bieten alles was dazu gehört!

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Viele gute Gründe für unsere Frischmilch!

Seit nunmehr zwei Jahren produzieren wir für Sie unsere Frischmilch
in unserer kleinen Käserei in Ruderatshofen. Doch wussten Sie das
unsere Milch neben Ihrem leckeren Geschmack und Ihrer regionalen
Herkunft noch weitere Vorteile für Sie bietet? Sie besitzt wichtige
Inhaltsstoffe die eine gesunde Lebensweiße fördern und helfen Ihnen,
Ihrem Körper etwas gutes zu tun! mehr...

Stich´s Käsespezialitäten sind ausgezeichnet…

…bereits mehrfach von anerkannten Fachleuten.
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Stich Feinkäserei GmbH • Hauptstraße 2 • 87674 Ruderatshofen • Tel.: 08343 / 9239-0 • Impressum