Aloisius Weichkäsespezialität in der Holzschachtel

Aloisius Weichkäsespezialität in der Holzschachtel

Unser Aloisius Gourmet Käse steckt in einer runden Holzschachtel und kann heiß oder kalt genossen werden.  Der handgekäste rahmige Weichkäse schmeckt aromatisch und leicht säuerlich. Während der Reifezeit entsteht ein weißer Edelschimmel und der Allgäuer erhält seinen feinen ausgereiften Geschmack. Der "Aloisus" aus der Feinkäserei Stich ist aus reiner Allgäuer Milch hergestellt.

Sie können den Aloisius Gourmet Käse kalt oder warm genießen. Wollen Sie diesen warm genießen, gehen Sie folgendermaßen vor: 

Backofen auf 200 ° C vorheizen. Den Aloisius Käse auspacken und zurück in die Holzschachtel setzen. Im Backofen 10 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Herausnehmen und die Käserinde an der Oberfläche kreuzförmig einschneiden. Danach können alle vier Ecken mit Hilfe eines Messers zum Rand hin aufklappt werden. Weitere 7 - 10 Minuten fertig backen (je nach gewünschter Bräunung). Der Aloisus Käse wird, typisch für einen Käse aus dem Backofen - gleich in der Holzschachtel serviert.  

Mit einem frischen Baguette oder einem Ciabatta, aber auch mit einem knusprigen Schwarzbrot und dazu ein Glas Rot- oder Weißwein ein Hochgenuss für jeden Käseliebhaber. Tipp aus der Küche der Stich Kässtube: Mit wenig Pfeffer aus der Mühle oder einer Prise frischer Muskatnuss würzen.

Wir wünschen einen guten Appetit.

Stückgewicht: 200g

Fettgehalt: 60% Fett i. Tr.

Preis pro Stück: 2,88 €(inkl.MwSt.)
Menge:


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Stich Feinkäserei GmbH • Hauptstraße 2 • 87674 Ruderatshofen • Tel.: 08343 / 9239-0 •
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